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明天再说吧。

推荐理由在最早一批如暴风般刮入南宁的韩式料理店里,存活至今的屈指可数,韩江缘就是其中之一。传统韩式料理和南宁大众口味经过7年的磨合,地道和改良达到完美比例。

七年老店不变的烤肉滋味

韩江缘

韩江缘的烤肉,肉就有五花肉、肥牛、牛肉、鸡肉等很多种,更不要提调料的黑椒、韩料、香橙、柠檬、泡菜……这五花八门的品种常常会让初次到店的客人选得眼花缭乱。这时,烤肉拼盘就是不二的选择了。适合2-3人食用的小拼盘,包含了牛肉、鸡胸肉、五花肉、鱿鱼和肥牛,口味有原味、黑椒、韩酱和香橙。五花肉选用的是广西最出名的陆川猪最有嚼劲的五花,而牛肉选用的牛腱部分,也是嫩而不腻,口感十足。

论韩国最出名的主食,就是拌饭了。店里的肥牛拌饭,肥牛是用甘草、陈皮、丁香等十几种中药材腌制。两种不同的米搭配着垫底,上面铺一层时蔬,接着是一整层的肥牛,最上面打上一个生鸡蛋。上桌的时候还不能马上食用,四五分钟后,等石锅到达合适的温度,搅拌好后便可以趁热食用。

鲜贝汤是一道很用心的料理,用牛骨、猪骨和鸡架骨长时间熬制出鲜美的汤,加入的胡椒不仅有去腥的功能,还暖胃养胃。冷面的面是由朝鲜族阿姨用最传统的韩国手工工艺制作,汤水是多种新鲜水果做成的,清爽的滋味非常适合夏天。

环境:装修比较现代,空调很足,夏天也可以清爽烤肉。
服务:服务员非常勤快热情,主动帮换锅、调整火力、拌饭。
交通:乘坐20路、29路等公交线路至天桃桃源路口;门前有少量沿街停车位。

店铺信息

韩江缘

地址:天桃路22号(农业银行斜对面)

时间:12:00 - 21:30

价格:50元

联系:0771-2813280

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