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推荐理由老南宁人都知道,在南宁有十二条著名的街巷,南国街也是其中之一,古老街巷上的一砖一瓦都记载着南宁人的生活轨迹。

二十年屹立不倒的牛杂店

南国街兰亭牛杂店

在南国街中山路口一栋半旧的小楼里,弥漫着腾腾的蒸汽,门头的招牌上就简简单单写着“南国街兰亭牛杂”,可不要小看这家市井小店,可是南宁有年头的“老字号”,各种牛杂事前剪好串成一串串,放在卤汤里煤炉慢煮,跟麻辣烫有几分相似,烫着吃。

牛杂是自选,选好后,给店家帮算钱。吃牛杂最重要的就是酱料了,这家的酱料极具南宁口味,浓郁的酱汁,分甜辣、咸辣、酸辣、酸甜四种酱汁,根据个人口味选择不同的酱汁,淋在牛杂上,经过按比例调配的酱汁,简直是相得益彰,更加衬托出牛杂的鲜香。与广式牛杂不同,口味会比较清淡一些,没那么霸道,却多了一份动物内脏特有的美味。

南国街上开了二十几年的老字号,承载着许多的南宁味道。卖的牛杂价格也是相当的亲民,1-2块钱一串,分量也多,许多老南宁人在“南国街兰亭牛杂”吃牛杂,却是从小吃到大。常常有吃货下班路过就要上几串牛杂+烫一份青菜,拿着一碗满满的牛杂就站在门口吃起来。

交通:乘坐公交车11路;80路;89路;212路到市一医院站下车,网中山路尾走200米即可。
环境:市井的老字号牛杂店,环境比较简陋,卫生干净。
综合:南国街靠近中山路,众多吃货必吃之地,夜宵时间去吃上一份热腾腾的牛杂,暖身舒心,尤其推荐萝卜。

店铺信息

兰亭牛杂

地址:南国街中山路口(基督教堂对面)

时间:09:00 - 02:00

价格:10元

联系:

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