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朵Ci艾橙

有本事任性的人,也会有本事坚强~~

推荐理由建政路夜市里的一家越南水果捞摊子,只有晚上才开门,这里的水果捞和平常所见的很不一样,味道也十分特别。

昼伏夜出的越南水果捞

葛师傅越南水果捞

华灯初上,建政路南一里的夜市开始热闹起来,熙熙攘攘的人群总是在寻觅各种美味,这里有家水果捞小摊,总是时不时就围满了人。看着小摊上摆着各式各样的水果,光是视觉上已被这五颜六色的鲜果所俘虏。

玉米捞很有特色,和我们平常吃的玉米糖水大不相同,这里的玉米捞很粘稠,新鲜的玉米被晶莹剔透的粘稠糖汁包裹着,嚼起来很有韧性而且清新爽口。玉米用的是糯玉米,这样会比较有嚼劲,而包裹着的那层粘稠糖汁则是由一种叫桄榔的植物提炼而成的,入口皆是自然的味道。在水果捞里加入自制的粘稠玉米,口感更加丰富。喜欢玉米捞的可以单独点一份玉米,加上甜酱和椰浆,过一把满满玉米捞的瘾。

为保持口感新鲜,各种水果都是现切的,根据季节来选择当季水果为主原料。椰丝是从新鲜椰子里条条刮出来的,新鲜的椰丝捞在水果里,吃起来很有嚼劲,椰丝味伴着水果越嚼越香浓,舀水果后加上一层自制的越南甜酱,最后放入椰浆,入口椰奶味很浓郁,甜香而又清爽。

环境:建政路夜市上的一间小摊。
服务:服务很贴心热情。
交通:夜市人多,建议车停在建政路的停车位,再步行到夜市。
综合:晚上才开的小摊,水果种类多,越南水果捞特别做法口味很特别。

店铺信息

葛师傅越南水果捞

地址:建政路南一里

时间:20:00 - 02:00

价格:12元

联系:

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