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蔡蔡蔡小树

我就是我,是不一样烟火。

推荐理由无印良品意为无品牌标志的好产品,在南宁也有这样的一家店,无论从装饰风格到一碗牛肉粉的用心料理,足矣称得上是“米粉店中的无印良品”。

大南宁米粉店中的无印良品

优鲜日

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容华记

在东盟商务区,有这样一家店,进门乍一看,白色简约的凳子、木质结构的桌子以及桌上摆着的放器皿,你一定会认为这是一家生活馆或是装饰形象店,绝对想不到这竟然是一家粉店,主打牛肉类粉/面以及家庭小炒等简餐。简约至上的装饰风格,让人耳目一新,常常会有食客问道:“你这儿的设计好好看,这个桌子在哪儿买的?”

一碗原汤牛全家福是如何炼成的。牛腩、牛腱、牛筋摆满在表面,配以生菜、卤蛋,最后加入一勺牛肉浓汤。汤头经过长时间的慢火熬至,牛的精华集中在这一口汤上,牛腱卤得恰到好处,牛筋略有嚼劲,牛腩肥而不腻,仿佛不是在吃一碗粉,而是在品尝一头牛里最精华部分。

汤头也是非常讲究,当城市在万籁俱寂中沉睡着,而这时候汤已经在细火慢炖,选用新鲜的牛骨、蔬菜,混合着三十几味香料,加入精心挑选的牛肉,每天酝酿着原滋原味的味道。除了一碗荟萃牛肉精华的全家福以外,卤蛋也是值得一提。采用卤牛肉的原汁,与鸡蛋一起腌制,真的可以吃到牛的鲜香,一颗牛味十足的卤蛋。量足味美、亲民的价格,使得这里有许多的回头客。

交通:乘坐43路到合作中柬路口站下车。
服务:服务态度热情,上菜很快。
环境:白色简约风格,粉店里的无印良品。
综合:有粉与面,汤头都是慢火熬制,一定要尝试牛味十足的卤蛋。

店铺信息

容华记

地址:中新路8号中新国际1-40号

时间:10:00 - 22:30

价格:15元

联系:0771-5841136

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